Modern Mediterranean, A La Carte

Romance en Terrasse sur le Rivage.

Dominant la splendeur panoramique de l'horizon méditerranéen, le restaurant Şehrazat offre une expérience culinaire en terrasse surélevée où les vues panoramiques sur la mer rencontrent les saveurs intemporelles de la cuisine côtière européenne. Bien que de portée internationale, le menu est profondément enraciné dans les héritages culinaires de la France, de l'Italie et de la Turquie.

Des salades préparées avec des légumes régionaux frais aux pâtes artisanales, aux grillades et aux desserts classiques, le Şehrazat vous invite à savourer une soirée de saveurs nuancées sous les teintes orangées douces du coucher de soleil.

Turkish Kebab House, A La Carte

Célébration de la Tradition.

Le restaurant Sultan's Grillroom rend hommage à l'héritage culinaire du grill turc au charbon de bois. Plutôt que de réinventer ce qui a déjà été perfectionné par des siècles de savoir-faire artisanal, cette expérience à la carte se distingue par la préservation de l'essence de la tradition. Chaque plat reflète des pratiques éprouvées par le temps, servi dans un cadre élégant conçu pour sublimer l'expérience authentique du kebab. Tandis que les braises rougeoient et que les arômes emplissent l'air, la tradition parle d'elle-même.